Dein kompletter Pizza-Begleiter
Von präzisen Teigberechnungen über kuratierte Rezepte bis hin zu strukturierten Kursen — alles was du brauchst, um Pizza zu meistern, direkt in deiner Tasche.
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Kostenlos bei Google PlayProfessioneller Teigrechner
Berechne exakte Zutatenmengen mit Bäckerprozenten. Stelle Hydration, Salz, Hefe und optionale Ergänzungen für beliebig viele Pizzen ein.
- Berechnung nach Pizzaanzahl oder Mehlgewicht
- 3 Gär-Voreinstellungen: 6-Stunden-Schnellgare, 24-Stunden-Klassik, 48-Stunden-Kaltgare
- Einstellbare Hydration, Salz, Hefe, Olivenöl und Zucker
- Berechnungen als eigene Rezepte speichern
Rezepte aus aller Welt
Entdecke authentische Pizzarezepte von Neapolitanisch bis New York, Detroit bis Römisch. Jedes Rezept enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, präzise Zutaten und Profi-Tipps.
- Filtern nach Schwierigkeit, Pizzastil und Zubereitungszeit
- Interaktiver Kochmodus mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und integrierten Timern
- Favoriten speichern und eigene Rezepte erstellen
- Community-Bewertungen und Abstimmungen
Strukturierte Pizza-Akademie
Arbeite dich durch vier Level — von den Grundlagen bis zum Experten. Jedes Level behandelt Theorie, Technik und Wissenschaft durch interaktive Lektionen und Quizze.
- 4 Level: Grundlagen (kostenlos), Fortgeschritten, Profi, Experte
- Interaktive Quizze zum Wissenstest
- XP sammeln, Abzeichen verdienen und Lernstreaks verfolgen
- Herunterladbare Abschlusszertifikate
Umfassendes Glossar
Schlage jeden Pizza-Begriff nach — von Autolyse bis Fenstertest. Übersichtlich nach Kategorien mit detaillierten Erklärungen.
- 50+ Begriffe in 6 Kategorien
- Fermentation, Zutaten, Technik, Wissenschaft, Ausstattung
- Durchsuchbar und querverlinkt
Freihändiger Kochmodus
Folge Rezepten Schritt für Schritt beim Kochen. Wische durch die Anweisungen, skaliere Zutaten spontan und halte den Bildschirm wach.
- Vollbild Schritt-für-Schritt-Oberfläche
- Zutaten-Skalierung basierend auf Portionen
- Integrierte Timer und Bildschirmsperre
3
Sprachen
50+
Glossar-Begriffe
4
Akademie-Level
Gratis
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Heute noch bessere Pizza machen
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